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小言:そのしっとり感がたまらない、フレンチトーストとは軽食のたぐいで好まれているパン料理。お店で見かける二枚重ねして半分できられた黄色い食パンのこと。鶏卵と牛乳を混ぜ合わせたものをパンに染み込ませて焼き直すことで独特の食感を持ったものが誕生する。個人や家庭単位で軽くアレンジが効かせられ、染み込ませる段階で別の調味料を加えてみたりチーズや生クリーム、ツナなどの食材もはさんだりと豊富でありシロップやバターをかける人も多い。そのバリエーションの広さに飲食店とコンビニの差もあり、主に漬け具合や焼き加減等で食感が異なる場合が多い。

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